اليوم ، يتم التأكيد بشدة على مفهوم الاستدامة. هذا المفهوم يعني تحديد مستويات المعيشة اليوم والنظام الاجتماعي حتى تتمكن الأجيال القادمة من العثور على الموارد والمؤهلات التي تلبي احتياجات الطبيعة. مفهوم الاستدامة له ثلاثة أبعاد: الاجتماعية والاقتصادية والبيئية.
سكان العالم في ارتفاع مستمر. أسعار الطاقة تتزايد. غازات الدفيئة تشهد تغير المناخ. غالبًا ما تتعارض الشركات مع المصالح الاجتماعية لأنها تركز على الأرض. كل هذه الظروف تكشف مدى الحاجة إلى الاستدامة. من أجل تحقيق ذلك ، في الوقت الذي تتزايد فيه الضغوط العامة ومطالب الناس ، يتم سن لوائح وقوانين بيئية جديدة.
وهناك عدد من المؤشرات البيئية ، مثل إدارة النفايات والتنوع البيولوجي واستخدام الموارد الطبيعية والامتثال للقوانين البيئية ، هي آثار لهذه الجهود.
في قطاع الأغذية ، تتم معالجة عدد من المواد الخام الزراعية وتحويلها إلى منتجات غذائية. في هذه العملية ، هناك العديد من النقاط المحورية مثل استخدام الطاقة ، وانبعاثات غازات الدفيئة ، وإدارة المياه ومياه الصرف الصحي ، واستخدام الموارد وإدارة النفايات والتعبئة والتغليف.
يتم استخدام مستويات عالية من المواد الكيميائية في الزراعة دون النظر إلى صحة الإنسان والبيئة. هذا الوضع يدمر الطبيعة. تستخدم المواد الكيميائية أثناء الإنتاج لإطالة العمر الافتراضي للمنتجات. لا تعتبر نفايات التغليف على الإطلاق. هذه هي العوامل التي تدمر كل من صحة الإنسان والطبيعة.
صممه منظمتنا Ekomark © قياسييعتمد نظام Eco-Label المطبق في دول الاتحاد الأوروبي. بالنسبة للمنتجات التي تفي بالمعايير ذات الصلة وفقًا لهذا المعيار ، Ekomark © علامة يسمح للاستخدام وبهذه الطريقة ، تم إنشاء بيئة يمكن للمستهلكين فيها اختيار المنتجات الحساسة للظروف البيئية.
يغطي Ekomark © Standard المنتجات والخدمات التي يتم إنتاجها في مجالات أخرى غير الأغذية والمشروبات والأدوية والمنتجات الطبية ، ولكن يتم توسيع النطاق وإضافة مجموعات جديدة إلى النظام. لا توجد مجموعة منتجات في نظام Eco-Label للمواد الغذائية والأعلاف حتى الآن. ومع ذلك ، تبذل الجهود لإدراج هذا التطبيق في الغذاء والأعلاف.
قد تكون هناك حاجة إلى معلومات مختلفة عن الشهادات البيئية في المنتجات الغذائية. لمزيد من المعلومات حول هذا و Ekomark © Tag ، يمكنك تقديم طلب لشركتنا على الفور.