شهادة المنتج العضوي عبارة عن شبكة إنتاج حيث يتم تكوين الإنتاج العضوي ، وهو طريقة إنتاج متوافقة مع الطبيعة والبيئة ، بواسطة شبكة مغلقة قائمة بذاتها تعتمد على نشاط المزرعة والموارد المحلية ويتم فحص جميع مراحل الإنتاج وتوثيقها بدلاً من المنتج النهائي. تصدر هيئات إصدار الشهادات البيئية والعضوية شهادة منتج عضوي تشهد على أن المنتجات يتم تصنيعها كمنتجات عضوية.

المنتجات البيئية ، بعض المنتجات الكيميائية الثانوية تستمد عادة من المنتجات النباتية. يتم إنتاجها ضارة بالبيئة ومستخدميها. إنها منتجات عضوية تنتجها طريقة إنتاج مناسبة للتوازن البيئي الطبيعي.

طورت ECOmark معيارًا للمنتجات البيئية (المنسوجات الطبيعية ، والمنظفات الخضراء ، والعطور المنزلية الإيكولوجية والعضوية ، وما إلى ذلك) في إطار قانون سوابق التقييس بالتعاون مع الصناعة. المنتجات المشار إليها في هذه المواصفة القياسية هي تلك التي تم الحصول عليها من المكونات المشتقة من الخضروات التي تم الحصول عليها باستخدام عمليات صديقة للبيئة.

بصفتنا منظمة لإصدار الشهادات والتحكم في المنتجات الطبيعية والعضوية ، تقوم مؤسستنا ECOmark بإجراء الفحص والتصديق وفقًا لمبادئ الترخيص المحددة في قانون ولوائح الزراعة العضوية. شهادات المنتجات العضوية تشهد على أن الشروط المطلوبة في كل مرحلة من مراحل الحصاد والتجهيز والتعبئة والتخزين يتم الالتزام بها ، بدءاً من عمليات فحص التربة للأرض التي يتم إنتاج المنتجات فيها. إذا كانت المنتجات العضوية خارج الزراعة ، فهي تؤكد أن المواد الكيميائية المخالفة للتوازن الطبيعي والبيئي لا تُستخدم ، فهناك خطوة 3 لشبكة الشهادات. هذه هي الشركات المصنعة والبائعون وهيئات التصديق التي تجري مراجعات غير متحيزة.

الشهادات؛ هي شهادة امتثال المؤسسة والمنتج والمدخلات للتشريع نتيجة لتطبيق طرق التحكم التي تحددها معايير الزراعة العضوية. من أجل تقييم وتسمية المنتج كمنتج عضوي ؛ يجب أن تمتثل للوائح التي وضعتها السلطات الوطنية والدولية للزراعة العضوية. من أجل تحقيق هذا ؛ رواد الأعمال مثل ECOmark ؛ يجب أن تكون خاضعة لسيطرة المنظمة الدولية للتوحيد القياسي (ISO) ومن قبل هيئة رقابة وإصدار شهادات معتمدة من قبل هيئات اعتماد غير ربحية مستقلة ومرخصة من قبل السلطات الوطنية والدولية. توفر ECOmark خدمات التصديق على المنتجات العضوية المعتمدة من قبل هيئات الاعتماد الوطنية والدولية.

الشهادة هي عملية تطوعية. قد تتطلب أي مؤسسة تعمل وفقًا لمعايير معينة أن يتم اعتماد منتجها أو خدمتها من قبل هيئة إصدار الشهادات ، مثل ECOmark. يتم إجراء الشهادة لفترة معينة من الوقت تحافظ خلالها هيئة إصدار الشهادات على ملاحظاتها.

شعار وزارة الزراعة والشؤون الريفية وكذلك شعار هيئات إصدار الشهادات والشهادات (ECOmark) على عبوات المنتجات العضوية المعروضة للبيع في السوق المحلية والأسواق والمحلات التجارية ومحلات السوبر ماركت والأسواق ومراكز التسوق ، ورقم الشهادة التي تشير إلى أن التفتيش والتصديق يتمان من قبل شركة التفتيش والشهادات. مطلوب. إذا كانت العبوة تحمل شعار ECOmark ورقم المستند ، فإن المنتجات المعروضة للبيع هي منتجات عضوية تم فحصها واعتمادها.

يمكن استخدام الأغذية العضوية ببساطة في زراعة ومعالجة الهندسة الوراثية والأسمدة الصناعية وما شابه ذلك والمبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب ومبيدات الفطريات ومنظمات النمو والهرمونات والمضادات الحيوية والمواد الحافظة والملونات والمواد المضافة والطلاء الكيميائي و لا تستخدم المواد في المواد الغذائية. تشمل الأغذية العضوية الأطعمة النباتية والحيوانية.

ما هي مزايا المنتجات العضوية والزراعة؟

بدأت الزراعة العضوية في جعل نفسها تشعر بأنها مضرة بشكل متزايد بصحة الإنسان والحيوان من خلال الآثار السلبية للمواد الكيميائية (مثل المبيدات الحشرية والأسمدة) المستخدمة في الإنتاج الزراعي. من أجل القضاء على كل هذه الآثار السلبية ، تم تطوير نظام الزراعة البيئية على أساس استخدام الأسمدة الكيماوية والمبيدات الحشرية بأقل قدر ممكن ، بدلاً من استخدام الأسمدة العضوية وطرق المكافحة البيولوجية.

يشار إلى هذا النوع من الإنتاج ، الذي تم قبوله كبديل للزراعة التقليدية من قبل منظمة الأغذية والزراعة والاتحاد الأوروبي ، بأسماء مختلفة في بلدان مختلفة. اللغات الألمانية والأوروبية الشمالية "الزراعة الايكولوجية" والفرنسية والإيطالية والإسبانية ل "الزراعة العضوية"، باللغة الإنجليزية، "الزراعة العضوية" في تركيا "الزراعة البيئية أو العضوية" وتستخدم كما المرادفات.

يمكنك العمل مع ECOmark للحصول على شهادة المنتجات العضوية.