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Certificado ecológico en productos alimenticios.

Hoy en día, el concepto de sostenibilidad es muy enfatizado. Este concepto significa la determinación de los niveles de vida y el orden social actuales para que las generaciones futuras puedan encontrar los recursos y las calificaciones que satisfacen las necesidades de la naturaleza. El concepto de sostenibilidad tiene tres dimensiones: social, económica y ecológica.

La población mundial está en constante aumento. Los precios de la energía están aumentando. Los gases de efecto invernadero están experimentando el cambio climático. Las empresas a menudo están en conflicto con los intereses sociales porque se centran en la tierra. Todas estas condiciones revelan cuánta sostenibilidad se necesita. Para lograr esto, mientras la presión pública y las demandas de la gente aumentan, se promulgan nuevas regulaciones y leyes ambientales.

Una serie de indicadores ambientales, como la gestión de residuos, la biodiversidad, el uso de los recursos naturales y el cumplimiento de las leyes ambientales, son rastros de tales esfuerzos.

En el sector alimentario, varias materias primas agrícolas se procesan y se convierten en productos alimenticios. En este proceso, hay muchos puntos focales, como el uso de energía, las emisiones de gases de efecto invernadero, la gestión del agua y de las aguas residuales, el uso de los recursos y la gestión de residuos y el embalaje.

Los altos niveles de sustancias químicas se utilizan en la agricultura sin tener en cuenta la salud humana y el medio ambiente. Esta situación destruye la naturaleza. Los productos químicos se utilizan durante la producción para prolongar la vida útil de los productos. Los residuos de envases no se consideran en absoluto. Estos son factores que destruyen tanto la salud humana como la naturaleza.

Diseñado por nuestra organización. Ekomark © StandardEstá basado en el sistema de etiqueta ecológica aplicado en los países de la Unión Europea. Para los productos que cumplan con los criterios relevantes de acuerdo con esta norma, Etiqueta Ekomark © se les permite usar De esta manera, se ha creado un entorno en el que los consumidores pueden elegir productos que son sensibles a las condiciones ambientales.

El estándar Ekomark © cubre productos y servicios producidos en áreas distintas de alimentos, bebidas, productos farmacéuticos y productos médicos, pero el alcance se amplía y se agregan nuevos grupos al sistema. Todavía no hay un grupo de productos en el sistema de etiqueta ecológica para alimentos y piensos. Sin embargo, se están haciendo esfuerzos para incluir esta aplicación en alimentos y piensos.

 

Diferente información sobre certificación ecológica puede ser requerida en productos alimenticios. Para obtener más información acerca de esto y de la etiqueta Ekomark ©, puede solicitarlo de inmediato a nuestra empresa.

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Certificación Eco de Productos Alimenticios

El sistema de etiqueta ecológica o Eco-Label es un sistema que fue puesto en práctica por la Unión Europea en 1992, pero antes de este sistema, la Organización Internacional de Normalización elaboró ​​y publicó una serie de normas de orientación sobre etiquetas ambientales en los mismos años. a diferencia de los estándares de certificación. Estos estándares son:

  • TS EN ISO 14020 Etiquetas y declaraciones ecológicas: principios generales
  • TS EN ISO 14024 Etiquetas y declaraciones ecológicas - Tipo 1: Etiquetado medioambiental - Principios y métodos
  • TS EN ISO 14021 Etiquetas y declaraciones ecológicas - Tipo 2: Etiquetas ambientales - Autodeclaración de declaraciones ambientales
  • TS EN ISO 14025 ecológico etiquetas y declaraciones - Tipo 3: Declaraciones medioambientales - Principios y procedimientos

nuestro país Ekomark © Standard Se basa en el sistema de etiqueta ecológica implementado en la Unión Europea. Se permite el uso de empresas que cumplan con estos requisitos estándar Etiqueta Ekomark ©tiene como objetivo crear una ventaja de mercado para productos ambientalmente preferidos.

El objetivo de Ekomark © Standard es crear un entorno en el que los consumidores puedan preferir productos que sean buenos en términos de condiciones medioambientales. El propósito de todas las etiquetas ecológicas es garantizar que los productos sin esta etiqueta se eliminen del mercado y obligar a los fabricantes a renovar sus procesos de producción con técnicas y métodos que no dañen el medio ambiente. Estas empresas solo podrán volver a entrar en el mercado después de realizar mejoras respetuosas con el medio ambiente en sus negocios. Todas las etiquetas medioambientales, incluida la etiqueta Ekomark ©, muestran que los productos que llevan esta etiqueta son productos prioritarios en términos de condiciones naturales. También se alienta a los consumidores a comprar productos al observar las características ambientales de los productos.

Nuestra organización Ekomark ©, como se mencionó anteriormente, es el Ekomark aplicado en la Unión Europea.etiqueta ecológica El sistema (etiqueta ecológica) y la característica principal de este sistema, alimentos, bebidas, productos farmacéuticos y productos médicos producidos en áreas distintas a los productos y servicios están cubiertos. Desde la primera implementación, se amplió el alcance de la aplicación y se agregaron continuamente nuevos grupos al sistema.

Sin embargo, no solo en los países de la Unión Europea, sino también en todo el mundo, los consumidores desean conocer las fuentes y la sostenibilidad de los productos alimenticios que utilizan. Las demandas en esta dirección están aumentando y el uso de etiquetas ecológicas en productos alimenticios está en la agenda. En la actualidad, no existe una categoría de producto en el sistema de etiqueta medioambiental (etiqueta ecológica) de la Unión Europea para alimentos y piensos. Sin embargo, continúan los estudios sobre la inclusión de alimentos y piensos en la práctica.

La serie de normas ISO 14000 mencionada anteriormente, preparada por la Organización Internacional de Normalización, está diseñada para llevar a cabo una estandarización, también denominada etiqueta verde. El objetivo es que los consumidores vean qué producto es respetuoso con el medio ambiente. Estas normas, al mismo tiempo que mejoran la conciencia ambiental de los consumidores por un lado, al mismo tiempo obligan a los fabricantes a adoptar una actitud ambientalista.

El propósito del etiquetado verde es promover la producción y el uso de productos que son menos perjudiciales para el medio ambiente. Con el etiquetado verde, los consumidores son más sensibles a la salud y al medio ambiente y prefieren productos no dañinos.

ISO ha definido tres etiquetas ecológicas diferentes con las normas mencionadas anteriormente sobre etiquetas ambientalmente sensibles.

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