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Eco certification des produits alimentaires

Le label environnemental ou système de label écologique a été introduit par l'Union européenne dans 1992, mais auparavant, un ensemble de normes sur les labels environnementaux était élaboré et publié par l'Organisation internationale de normalisation ces mêmes années, contrairement aux normes de certification. Ces normes sont:

  • TS EN ISO 14020 Etiquettes et déclarations environnementales - Principes généraux
  • TS EN ISO 14024 Étiquettes et déclarations environnementales - Type 1: Étiquetage environnemental - Principes et méthodes
  • TS EN ISO 14021 Etiquettes et déclarations environnementales - Type 2: Etiquettes environnementales - Autodéclaration des déclarations environnementales
  • TS EN ISO 14025 Marquages ​​et déclarations environnementales - Type 3: Déclarations environnementales - Principes et procédures

notre pays Ekomark © Standard repose sur le système de label écologique mis en place dans l'Union européenne. Les entreprises qui répondent à ces exigences standard sont autorisées à utiliser Ekomark © Tagvise à créer un avantage commercial pour les produits écologiques.

Ekomark © Standard a pour objectif de créer un environnement dans lequel les consommateurs peuvent choisir des produits performants en termes de conditions environnementales. Le but de tous les labels environnementaux est de garantir que les produits ne portant pas ce label soient retirés du marché et de forcer les fabricants à renouveler leurs processus de production avec des techniques et des méthodes ne portant pas atteinte à l'environnement. Ces entreprises ne pourront réintégrer le marché qu'après avoir apporté des améliorations respectueuses de l'environnement. Tous les labels environnementaux, y compris le label Ekomark ©, indiquent que les produits portant ce label sont des produits prioritaires en termes de conditions naturelles. Les consommateurs sont également encouragés à acheter des produits en fonction de leurs caractéristiques environnementales.

Notre organisation Ekomark ©, mise en œuvre dans l'Union européenne comme mentionné ci-dessus Label environnemental Le système (label écologique) et ses caractéristiques principales couvrent les produits alimentaires, les boissons, les produits pharmaceutiques et les produits médicaux fabriqués dans des domaines autres que les produits et les services. Depuis la première mise en œuvre, le champ d'application de l'application a été étendu et de nouveaux groupes sont continuellement ajoutés au système.

Cependant, les consommateurs non seulement des pays de l'Union européenne, mais aussi du monde entier veulent en savoir plus sur les sources et la durabilité des produits alimentaires qu'ils utilisent. La demande en ce sens augmente et l'utilisation de labels écologiques dans les produits alimentaires est à l'ordre du jour. À l'heure actuelle, le système de label environnemental (label écologique) de l'Union européenne pour les produits destinés à l'alimentation humaine et animale ne contient aucune catégorie de produit. Cependant, les études sur l'inclusion de denrées alimentaires et d'aliments pour animaux dans la pratique se poursuivent.

La série de normes ISO 14000 susmentionnée préparée par l'Organisation internationale de normalisation est conçue pour réaliser la normalisation, également appelée étiquetage vert. L’objectif est de permettre aux consommateurs de voir quel produit est écologique. Ces normes, tout en améliorant la prise de conscience environnementale des consommateurs, tout en obligeant les fabricants à adopter une attitude environnementaliste.

L’étiquetage vert a pour but de promouvoir la production et l’utilisation de produits moins nocifs pour l’environnement. Avec l'étiquetage vert, les consommateurs sont plus sensibles à la santé et à l'environnement et préfèrent les produits non nocifs.

L'ISO a identifié trois labels environnementaux différents en ce qui concerne les normes susmentionnées.

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