Het certificaat voor biologische producten is een productienetwerk waarbij biologische productie, een productiemethode die compatibel is met natuur en milieu, wordt gevormd door een gesloten gesloten netwerk op basis van de activiteit van boerderij- en lokale hulpbronnen en alle productiefasen worden onderzocht en gedocumenteerd in plaats van het eindproduct. Ecologische en biologische certificeringsinstanties geven een certificaat voor biologisch product af dat bevestigt dat de producten worden vervaardigd als biologische producten.
Ecologische producten, sommige chemische bijproducten zijn meestal afkomstig van plantaardige producten. Het wordt onschadelijk gemaakt voor het milieu en zijn gebruikers. Het zijn biologische producten die worden geproduceerd met een productiemethode die geschikt is voor een natuurlijke ecologische balans.
ECOmark heeft een norm ontwikkeld voor ecologische producten (natuurlijke textiel, groene wasmiddelen, ecologische en organische huishoudelijke geuren, enz.) In het kader van de jurisprudentie over standaardisering in samenwerking met de industrie. De producten waarnaar in deze norm wordt verwezen, zijn producten die zijn verkregen uit plantaardige ingrediënten die zijn verkregen met behulp van milieuvriendelijke processen.
Als certificatie-, controle- en certificeringsorganisatie voor natuurlijke en biologische producten voert onze ECOmark-organisatie het onderzoek en de certificering uit in overeenstemming met de autorisatiebeginselen die zijn vastgelegd in de wet- en regelgeving inzake biologische landbouw. Certificaten van biologische producten bevestigen dat aan de voorwaarden voor elke fase van de oogst, verwerking, verpakking en opslagringen wordt voldaan, vanaf de bodeminspecties van de grond waar de producten worden geproduceerd. Als biologische producten niet meer in de landbouw voorkomen, wordt gecertificeerd dat chemicaliën worden gebruikt die niet in overeenstemming zijn met het natuurlijke en ecologische evenwicht. Er is een 3-stap in het certificatienetwerk. Dit zijn fabrikanten, leveranciers en certificeringsinstanties die onpartijdige beoordelingen uitvoeren.
certificering; is de certificering van de conformiteit van de onderneming, het product en de input met de wetgeving als gevolg van de toepassing van controlemethoden bepaald door biologische landbouwnormen. Om een product als biologisch te evalueren en te etiketteren; het moet voldoen aan de voorschriften van de nationale en internationale autoriteiten voor biologische landbouw. Om dit te bereiken; ondernemers zoals ECOmark; Het moet worden gecontroleerd door de International Organization for Standardization (ISO) en door een controle- en certificatie-instelling die is geaccrediteerd door onafhankelijke non-profit accreditatie-instanties en is geautoriseerd door nationale en internationale autoriteiten. ECOmark levert certificeringen voor biologische producten die zijn geaccrediteerd door nationale en internationale accreditatie-instanties.
Certificering is een vrijwillig proces. Elke organisatie die volgens een bepaalde norm werkt, kan eisen dat haar product of dienst wordt gecertificeerd door een certificatie-instelling, zoals ECOmark. Certificering wordt uitgevoerd gedurende een bepaalde periode waarin de certificatie-instelling haar waarnemingen onderhoudt.
Het logo van het Ministerie van Landbouw en Plattelandszaken, evenals het logo van de certificatie- en certificeringsinstanties (ECOmark) op de verpakking van biologische producten die te koop worden aangeboden op de binnenlandse markt, markten, winkels en hypermarkten, markten en winkelcentra, en het certificaatnummer dat aangeeft dat de inspectie en certificering wordt uitgevoerd door het inspectie- en certificeringsbedrijf. is vereist. Als de verpakking het ECOmark-logo en documentnummer heeft, zijn de producten die te koop worden aangeboden, biologische producten die zijn geïnspecteerd en gecertificeerd.
Biologisch voedsel kan eenvoudig worden gebruikt voor de teelt en verwerking van genetische manipulatie, kunstmatige en soortgelijke meststoffen, pesticiden, onkruid en fungiciden, groeiregulatoren, hormonen, antibiotica, conserveringsmiddelen, kleurstoffen, additieven, chemische coatings en materialen worden niet gebruikt in levensmiddelen. Organisch voedsel omvat plantaardige en dierlijke voedingsmiddelen.
Wat zijn de voordelen van biologische producten en landbouw?
De biologische landbouw begint zich steeds schadelijker te maken voor de gezondheid van mens en dier door de negatieve effecten van chemicaliën (zoals pesticiden, meststoffen) die worden gebruikt in de landbouwproductie. Om al deze negatieve effecten te elimineren, is Ecological Agriculture System ontwikkeld op basis van het gebruik van kunstmest en pesticiden zo weinig mogelijk, in plaats van het gebruik van organische meststoffen en biologische controlemethoden.
Dit type productie, dat door de FAO en de Europese Unie als een alternatief voor conventionele landbouw wordt geaccepteerd, wordt onder verschillende namen in verschillende landen aangeduid. Duitse en Noord-Europese talen "ecologische landbouw", Frans, Italiaans en Spaans voor "biologische landbouw", in het Engels, "Biologische landbouw" In Turkije, "Ecologische of biologische landbouw" gebruikt als synoniemen.
U kunt met ECOmark werken om de certificering van biologische producten te krijgen.